10 мая, понедельник
Екатеринбург
Екатеринбург
Войти

Возвращение ресторанов: Как выглядят посткарантинные Некрасова и Рубинштейна В Петербурге продолжают снимать ограничения — на этой неделе очередь дошла до ресторанов и баров

Возвращение ресторанов: Как выглядят посткарантинные Некрасова и Рубинштейна

Всю весну петербургские власти ужесточали ограничения, введенные из-за эпидемии коронавируса: в городе закрыли и запретили практически всё (не был введен разве что пропускной режим с QR-кодами). Не обошли запреты и индустрию общественного питания. Рестораны, кафе и бары закрыли 28 марта: первоначально это ограничение ввели на неделю, но на практике «ресторанный карантин» растянулся на несколько месяцев.

Летом Смольный начал постепенно снимать запреты: 1 июня был отменен обязательный масочный режим на улицах, затем работу разрешили храмам, непродовольственным магазинам, парикмахерским и сервисам каршеринга. Рестораторы неоднократно жаловались чиновникам на бедственное положение отрасли: некоторые заведения закрыли во время карантина навсегда, другие проекты были вынуждены серьезно пересмотреть свои концепции. Одни переключились с авторской кухни на жареную курицу, вторые начали готовить еду для врачей, третьи — открыли филиал у Финского залива.

Помочь индустрии, по замыслу городского правительства, должны были летние террасы — их согласование обещали упростить, а ориентировочной датой запуска площадок называлось 15 июня. В итоге процесс слегка затянулся: летние кафе разрешили открыть только с 29 июня, через месяц после начала стихийных каратинных посиделок в центре города. Впрочем, от всех проблем это решение не избавило. «Деятельность одной террасы не поможет зарабатывать достаточно, чтобы оплачивать все расходы», — объяснял The Village ресторатор Арам Мнацаканов. Уже в начале июля представители Смольного начали говорить об открытии внутренних помещений ресторанов (вероятной датой такого разрешения считалось 12 июля).

Не сложилось: чиновники и медицинские эксперты посчитали, что эпидемиологическая ситуация неблагоприятна для полноценного открытия общепита. Вновь на повестку дня эта тема вышла в 20-х числах месяца: сперва о скором открытии сообщили СМИ, затем эту информацию подтвердил губернатор Беглов (он заявил, что власти должны «отстаивать интересы бизнеса» и обещал «поехать в Роспотребнадзор», если ведомство не согласует запуск общепита).

Визит Беглова не понадобился — надзорное ведомство разрешило открыть внутренние залы ресторанов и кафе с 27 июля. Рестораторам, разумеется, навязали некоторые рекомендации и ограничения (расстояние между столами — 1,5 метра, обязательная дезинфекция и так далее), но предприниматели все равно были рады. В выходные и понедельник мы побеседовали с представителями десятка заведений на улицах Рубинштейна и Некрасова — практически все они заявили об открытии своих ресторанов и баров в первый же день, 27 июля.

Фотограф The Village Виктор Юльев посетил главные барно-ресторанные улицы города в понедельник: особого ажиотажа он не заметил, но ближе к выходным ситуация наверняка изменится. Показываем, как выглядел первый посткарантинный вечер на Рубинштейна и Некрасова.

Фотографии
Виктор Юльев

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

В Петербурге наконец-то открыли парки. Как в них соблюдают дистанцию?
В Петербурге наконец-то открыли парки. Как в них соблюдают дистанцию? Показываем на примере Елагина острова
В Петербурге наконец-то открыли парки. Как в них соблюдают дистанцию?

В Петербурге наконец-то открыли парки. Как в них соблюдают дистанцию?
Показываем на примере Елагина острова

Тема этого лета: Лучшие петербургские террасы
Тема этого лета: Лучшие петербургские террасы 53 веранды — хватит до конца сезона
Тема этого лета: Лучшие петербургские террасы

Тема этого лета: Лучшие петербургские террасы
53 веранды — хватит до конца сезона

Как устроена первая масштабная посткарантинная выставка Петербурга
Как устроена первая масштабная посткарантинная выставка Петербурга «Иной взгляд. Портрет страны в объективе агентства Magnum» в ЦВЗ «Манеж»
Как устроена первая масштабная посткарантинная выставка Петербурга

Как устроена первая масштабная посткарантинная выставка Петербурга
«Иной взгляд. Портрет страны в объективе агентства Magnum» в ЦВЗ «Манеж»

Демократическая партия: Cococo bistro на Новой Голландии
Демократическая партия: Cococo bistro на Новой Голландии Comfort food от Игоря Гришечкина в «Доме 12» на Новой Голландии
Демократическая партия: Cococo bistro на Новой Голландии

Демократическая партия: Cococo bistro на Новой Голландии
Comfort food от Игоря Гришечкина в «Доме 12» на Новой Голландии

Тэги

Сюжет

Места

Прочее

Новое и лучшее

10 альбомов, которые вы могли пропустить в 2021 году

Как сделать квартиру удобной для жизни

Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой

Как ухаживать за волосами и выбрать подходящую расческу, нужно ли менять зубную щетку каждый месяц и чем опасен пирсинг

Раздел спецпредложений Zara и скидка 50 % на украшения из бисера от To be woman

Первая полоса

10 альбомов, которые вы могли пропустить в 2021 году
10 альбомов, которые вы могли пропустить в 2021 году Ирландец For Those I Love, «ИХНАБТБ» и норвежский постпанк Pom Pom
10 альбомов, которые вы могли пропустить в 2021 году

10 альбомов, которые вы могли пропустить в 2021 году
Ирландец For Those I Love, «ИХНАБТБ» и норвежский постпанк Pom Pom

Как сделать квартиру удобной для жизни
Как сделать квартиру удобной для жизни
Как сделать квартиру удобной для жизни

Как сделать квартиру удобной для жизни

Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой
Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой Наши лучшие истории о работе, бизнесе, заработках и тратах
Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой

Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой
Наши лучшие истории о работе, бизнесе, заработках и тратах

Как ухаживать за волосами и выбрать подходящую расческу, нужно ли менять зубную щетку каждый месяц и чем опасен пирсинг
Как ухаживать за волосами и выбрать подходящую расческу, нужно ли менять зубную щетку каждый месяц и чем опасен пирсинг
Как ухаживать за волосами и выбрать подходящую расческу, нужно ли менять зубную щетку каждый месяц и чем опасен пирсинг

Как ухаживать за волосами и выбрать подходящую расческу, нужно ли менять зубную щетку каждый месяц и чем опасен пирсинг

Раздел спецпредложений Zara и скидка 50 % на украшения из бисера от To be woman

Раздел спецпредложений Zara и скидка 50 % на украшения из бисера от To be woman А также велюровый костюм в стиле 2000-х со скидкой 40 %

Раздел спецпредложений Zara и скидка 50 % на украшения из бисера от To be woman

Раздел спецпредложений Zara и скидка 50 % на украшения из бисера от To be woman
А также велюровый костюм в стиле 2000-х со скидкой 40 %

Попробовать новое: Чек-лист для тех, кто любит рестораны и бары Екатеринбурга
Попробовать новое: Чек-лист для тех, кто любит рестораны и бары Екатеринбурга
Попробовать новое: Чек-лист для тех, кто любит рестораны и бары Екатеринбурга

Попробовать новое: Чек-лист для тех, кто любит рестораны и бары Екатеринбурга

«Свердловский дип» в «Фабрике», открытие летника в «Кубе» и винил от электронного трио «Рябина»
«Свердловский дип» в «Фабрике», открытие летника в «Кубе» и винил от электронного трио «Рябина»
«Свердловский дип» в «Фабрике», открытие летника в «Кубе» и винил от электронного трио «Рябина»

«Свердловский дип» в «Фабрике», открытие летника в «Кубе» и винил от электронного трио «Рябина»

Сингл «Борис Рыжий навсегда» от уральской хип-хоп группы «Взгляни иначе»
Сингл «Борис Рыжий навсегда» от уральской хип-хоп группы «Взгляни иначе» «Трибьют поэту в годовщину его смерти»
Сингл «Борис Рыжий навсегда» от уральской хип-хоп группы «Взгляни иначе»

Сингл «Борис Рыжий навсегда» от уральской хип-хоп группы «Взгляни иначе»
«Трибьют поэту в годовщину его смерти»

Чеклист: 6 признаков, что вы живете экологичнее, чем кажется
Промо
Чеклист: 6 признаков, что вы живете экологичнее, чем кажется И экономите много денег
Чеклист: 6 признаков, что вы живете экологичнее, чем кажется
Промо

Чеклист: 6 признаков, что вы живете экологичнее, чем кажется
И экономите много денег

Искусство и заводы: Чем заняться в Сатке

Искусство и заводы: Чем заняться в СаткеГород, разделенный карьером на две части

Искусство и заводы: Чем заняться в Сатке

Искусство и заводы: Чем заняться в Сатке Город, разделенный карьером на две части

10 музыкальных историй этого года
10 музыкальных историй этого года Кирилл Иванов рассказывает про все альбомы «СБПЧ», а адвокат Оксимирона и Славы КПСС объясняет, почему лучший — Замай
10 музыкальных историй этого года

10 музыкальных историй этого года
Кирилл Иванов рассказывает про все альбомы «СБПЧ», а адвокат Оксимирона и Славы КПСС объясняет, почему лучший — Замай

Новые завтраки в Breadway, меню с осьминогом в Norra Rok и тарелка all inclusive в «Артхе»
Новые завтраки в Breadway, меню с осьминогом в Norra Rok и тарелка all inclusive в «Артхе» А также устрицы по рублю в «Огоньке» и новые резиденты Estory
Новые завтраки в Breadway, меню с осьминогом в Norra Rok и тарелка all inclusive в «Артхе»

Новые завтраки в Breadway, меню с осьминогом в Norra Rok и тарелка all inclusive в «Артхе»
А также устрицы по рублю в «Огоньке» и новые резиденты Estory

Как разобрать, обустроить и озеленить балкон в квартире
Как разобрать, обустроить и озеленить балкон в квартире
Как разобрать, обустроить и озеленить балкон в квартире

Как разобрать, обустроить и озеленить балкон в квартире

Сколько стоит квартира, поездка на катере и пляжный фастфуд на российских курортах
Сколько стоит квартира, поездка на катере и пляжный фастфуд на российских курортах Сочи, Туапсе, Геленджик и другие города, куда можно попасть без визы
Сколько стоит квартира, поездка на катере и пляжный фастфуд на российских курортах

Сколько стоит квартира, поездка на катере и пляжный фастфуд на российских курортах
Сочи, Туапсе, Геленджик и другие города, куда можно попасть без визы

Как живет и зарабатывает Tatlin — «первое и единственное архитектурное издательство в России»

Как живет и зарабатывает Tatlin — «первое и единственное архитектурное издательство в России»

Как живет и зарабатывает Tatlin — «первое и единственное архитектурное издательство в России»

Как живет и зарабатывает Tatlin — «первое и единственное архитектурное издательство в России»

Однодневный тур в Нижний Тагил, концерт The Hatters и новая выставка в Музее ИЗО

Однодневный тур в Нижний Тагил, концерт The Hatters и новая выставка в Музее ИЗО

Однодневный тур в Нижний Тагил, концерт The Hatters и новая выставка в Музее ИЗО

Однодневный тур в Нижний Тагил, концерт The Hatters и новая выставка в Музее ИЗО

Сезон сморчков, черешня и клубника: Что покупать на рынке в мае
Сезон сморчков, черешня и клубника: Что покупать на рынке в мае И что со всем этим готовить
Сезон сморчков, черешня и клубника: Что покупать на рынке в мае

Сезон сморчков, черешня и клубника: Что покупать на рынке в мае
И что со всем этим готовить

Куда можно поехать в отпуск
Куда можно поехать в отпуск От ближайшего Подмосковья до заграничных курортов и сибирских деревень
Куда можно поехать в отпуск

Куда можно поехать в отпуск
От ближайшего Подмосковья до заграничных курортов и сибирских деревень

Как приготовить пасхальный кулич дома
Как приготовить пасхальный кулич дома
Как приготовить пасхальный кулич дома

Как приготовить пасхальный кулич дома

Главреды вспоминают лучшие тексты The Village
Главреды вспоминают лучшие тексты The Village
Главреды вспоминают лучшие тексты The Village

Главреды вспоминают лучшие тексты The Village

Подпишитесь на рассылку