Возвращение ресторанов: Как выглядят посткарантинные Некрасова и Рубинштейна В Петербурге продолжают снимать ограничения — на этой неделе очередь дошла до ресторанов и баров

Возвращение ресторанов: Как выглядят посткарантинные Некрасова и Рубинштейна

Всю весну петербургские власти ужесточали ограничения, введенные из-за эпидемии коронавируса: в городе закрыли и запретили практически всё (не был введен разве что пропускной режим с QR-кодами). Не обошли запреты и индустрию общественного питания. Рестораны, кафе и бары закрыли 28 марта: первоначально это ограничение ввели на неделю, но на практике «ресторанный карантин» растянулся на несколько месяцев.

Летом Смольный начал постепенно снимать запреты: 1 июня был отменен обязательный масочный режим на улицах, затем работу разрешили храмам, непродовольственным магазинам, парикмахерским и сервисам каршеринга. Рестораторы неоднократно жаловались чиновникам на бедственное положение отрасли: некоторые заведения закрыли во время карантина навсегда, другие проекты были вынуждены серьезно пересмотреть свои концепции. Одни переключились с авторской кухни на жареную курицу, вторые начали готовить еду для врачей, третьи — открыли филиал у Финского залива.

Помочь индустрии, по замыслу городского правительства, должны были летние террасы — их согласование обещали упростить, а ориентировочной датой запуска площадок называлось 15 июня. В итоге процесс слегка затянулся: летние кафе разрешили открыть только с 29 июня, через месяц после начала стихийных каратинных посиделок в центре города. Впрочем, от всех проблем это решение не избавило. «Деятельность одной террасы не поможет зарабатывать достаточно, чтобы оплачивать все расходы», — объяснял The Village ресторатор Арам Мнацаканов. Уже в начале июля представители Смольного начали говорить об открытии внутренних помещений ресторанов (вероятной датой такого разрешения считалось 12 июля).

Не сложилось: чиновники и медицинские эксперты посчитали, что эпидемиологическая ситуация неблагоприятна для полноценного открытия общепита. Вновь на повестку дня эта тема вышла в 20-х числах месяца: сперва о скором открытии сообщили СМИ, затем эту информацию подтвердил губернатор Беглов (он заявил, что власти должны «отстаивать интересы бизнеса» и обещал «поехать в Роспотребнадзор», если ведомство не согласует запуск общепита).

Визит Беглова не понадобился — надзорное ведомство разрешило открыть внутренние залы ресторанов и кафе с 27 июля. Рестораторам, разумеется, навязали некоторые рекомендации и ограничения (расстояние между столами — 1,5 метра, обязательная дезинфекция и так далее), но предприниматели все равно были рады. В выходные и понедельник мы побеседовали с представителями десятка заведений на улицах Рубинштейна и Некрасова — практически все они заявили об открытии своих ресторанов и баров в первый же день, 27 июля.

Фотограф The Village Виктор Юльев посетил главные барно-ресторанные улицы города в понедельник: особого ажиотажа он не заметил, но ближе к выходным ситуация наверняка изменится. Показываем, как выглядел первый посткарантинный вечер на Рубинштейна и Некрасова.

Фотографии
Виктор Юльев

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

В Петербурге наконец-то открыли парки. Как в них соблюдают дистанцию?
В Петербурге наконец-то открыли парки. Как в них соблюдают дистанцию? Показываем на примере Елагина острова
В Петербурге наконец-то открыли парки. Как в них соблюдают дистанцию?

В Петербурге наконец-то открыли парки. Как в них соблюдают дистанцию?
Показываем на примере Елагина острова

Тема этого лета: Лучшие петербургские террасы
Тема этого лета: Лучшие петербургские террасы 53 веранды — хватит до конца сезона
Тема этого лета: Лучшие петербургские террасы

Тема этого лета: Лучшие петербургские террасы
53 веранды — хватит до конца сезона

Как устроена первая масштабная посткарантинная выставка Петербурга
Как устроена первая масштабная посткарантинная выставка Петербурга «Иной взгляд. Портрет страны в объективе агентства Magnum» в ЦВЗ «Манеж»
Как устроена первая масштабная посткарантинная выставка Петербурга

Как устроена первая масштабная посткарантинная выставка Петербурга
«Иной взгляд. Портрет страны в объективе агентства Magnum» в ЦВЗ «Манеж»

Демократическая партия: Cococo bistro на Новой Голландии
Демократическая партия: Cococo bistro на Новой Голландии Comfort food от Игоря Гришечкина в «Доме 12» на Новой Голландии
Демократическая партия: Cococo bistro на Новой Голландии

Демократическая партия: Cococo bistro на Новой Голландии
Comfort food от Игоря Гришечкина в «Доме 12» на Новой Голландии

Тэги

Новое и лучшее

Где покупать базовые футболки прямо сейчас

«Открываю пивко, наливаю в бокальчик, кладу рыбку на тарелочку»

Что происходит с магазинами H&M, Zara, Uniqlo и другими

The Village становится платным

«Еще сантиметр, и был бы летальный исход»: Диджейка Лера Фоер — о том, как ее избил музыкант Александр Алтымбаев

Первая полоса

В Mutabor пройдет панк-фестиваль Minimum Pop

Трех администраторов телеграм-канала «Сканер», предположительно связанных с Пригожиным, обвинили в мошенничестве

ЖК «Алые паруса»: Как один из главных символов Москвы 2000-х возненавидели его жители
ЖК «Алые паруса»: Как один из главных символов Москвы 2000-х возненавидели его жители
ЖК «Алые паруса»: Как один из главных символов Москвы 2000-х возненавидели его жители

ЖК «Алые паруса»: Как один из главных символов Москвы 2000-х возненавидели его жители

Кандидатку в муниципальные депутаты уволили из дочерней компании «Сбера» из-за участия в выборах

Петербурженка попросила силовиков проверить посты художника Покраса Лампаса на «дискредитацию армии»

Огонь, темнота и поиск точки G: Горожане — о необычных видах массажа
Огонь, темнота и поиск точки G: Горожане — о необычных видах массажа «После практики у меня получилось испытать оргазм со своей девушкой»
Огонь, темнота и поиск точки G: Горожане — о необычных видах массажа

Огонь, темнота и поиск точки G: Горожане — о необычных видах массажа
«После практики у меня получилось испытать оргазм со своей девушкой»

Цены на съемное жилье в России вырастут до 20 %

The Village становится платным
The Village становится платным Как продолжить читать нас
The Village становится платным

The Village становится платным
Как продолжить читать нас

Как правильно заморозить овощи
Как правильно заморозить овощи Чтобы сохранить сезонные продукты и сэкономить зимой
Как правильно заморозить овощи

Как правильно заморозить овощи
Чтобы сохранить сезонные продукты и сэкономить зимой

Ипотека, «герои» и Петр I: Как выглядит уличная реклама в Петербурге на фоне *****

Ипотека, «герои» и Петр I: Как выглядит уличная реклама в Петербурге на фоне *****

Ипотека, «герои» и Петр I: Как выглядит уличная реклама в Петербурге на фоне *****

Ипотека, «герои» и Петр I: Как выглядит уличная реклама в Петербурге на фоне *****

«РБК»: Грузовой авиаперевозчик «Волга-Днепр» сократит около 200 пилотов

Против экс-редакторки Первого канала Марины Овсянниковой возбудили дело о «фейках»

Гид по Signal-2022: Чем заняться на четырехдневном рейве и как к нему подготовиться
Гид по Signal-2022: Чем заняться на четырехдневном рейве и как к нему подготовиться
Гид по Signal-2022: Чем заняться на четырехдневном рейве и как к нему подготовиться

Гид по Signal-2022: Чем заняться на четырехдневном рейве и как к нему подготовиться

Люди с нарколепсией — о дреме на работе, сонном параличе и сне во время родов
Люди с нарколепсией — о дреме на работе, сонном параличе и сне во время родов
Люди с нарколепсией — о дреме на работе, сонном параличе и сне во время родов

Люди с нарколепсией — о дреме на работе, сонном параличе и сне во время родов

Forbes: «Яндекс» больше не будет доставлять продукты в Европе

Росавиация продлила ограничение полетов на юг до 17 августа

Предложение дня: Заставить сервисы такси вести рейтинги водителей

Журналиста Илью Азара обвинили в демонстрации экстремистской символики

Два банка в Казахстане перестали принимать платежи от «дочки» Сбера

В Москве отменили концерт группы «АлоэВера»

Беларускую активистку Яну Пинчук этапируют на родину, где ей грозит до 19 лет тюрьмы

Минцифры: Собирать биометрию без согласия граждан не будут

Reuters: Авиакомпании начали разбирать самолеты на запчасти

Финляндия ограничит выдачу виз россиянам, приезжающим в страну только для транзита

Фото дня: Плакат в московском метро об опасности VPN (с ворами в масках анонимусов!)

Twitter заблокировал аккаунт российского МИД на английском языке

В российской системе образования бакалавриат по точным наукам заменят на специалитет

Акция дня: Активистки оставляют надпись «Ты родила сына не для *****» под окнами роддомов

IKEA завершит онлайн-распродажу 15 августа

Художника Григория Мумрикова перевели из СИЗО под домашний арест

«Ъ»: Власти начали закупать меньше лифтов для капремонта жилья

Цифра дня: Сколько сайтов заблокировали и удалили после начала ***** в России

Wildberries создаст новый сервис для борьбы с контрафактом

Мосгорсуд оставил политика Илью Яшина в СИЗО по делу о «фейках»

Минтруд поможет россиянкам справиться со «стеклянным потолком» и неравенством

Владелец «Л’Этуаль» выкупил косметическую сеть «Подружка»

Ротонда: Строительная компания RBI запретила использовать в рекламе жилого комплекса его название — «Миръ»

В Москве-реке появилось нефтяное пятно. Прокуратура начала проверку

Долги россиян за услуги ЖКХ выросли до 804,5 миллиарда рублей

Акция дня: 35 деревянных крестов во Всеволожске, означающие фразу «Нет *****»

YouTube заблокировал канал «Ростеха»

«Яндекс Маркет» торгует подделками акул из IKEA. На них вместо бренда написано Shao Hui

В России выявили более 20 тысяч новых случаев COVID-19 впервые c конца марта

Сервис Patreon и платформу для проверки письма Grammarly заблокировали в России

La Repubblica: Анатолия Чубайса выписали из больницы на Сардинии

Славой Жижек — о первом в истории рок-концерте зарубежной группы (Laibach) в КНДР
Славой Жижек — о первом в истории рок-концерте зарубежной группы (Laibach) в КНДР Отрывок из книги «Дни освобождения. Laibach и Северная Корея»
Славой Жижек — о первом в истории рок-концерте зарубежной группы (Laibach) в КНДР

Славой Жижек — о первом в истории рок-концерте зарубежной группы (Laibach) в КНДР
Отрывок из книги «Дни освобождения. Laibach и Северная Корея»

МЧС предупредило москвичей о грозе, сильном ливне и ветре 7 августа

Предложение дня: Запретить рэп в России

В России впервые с конца марта выявили более 19 тысяч случаев COVID-19 за сутки

Полиция Калуги задержала журналиста из-за комментария его коллеги под постом Дмитрия Медведева

Болгария продолжит выдавать туристические визы россиянам

Роскомнадзор заблокировал интернет-портал Сахалина sаkh.соm

Спланированная нищета. Лев Левченко — о том, почему в Украине ***** люди из самых бедных регионов России
Спланированная нищета. Лев Левченко — о том, почему в Украине ***** люди из самых бедных регионов России
Спланированная нищета. Лев Левченко — о том, почему в Украине ***** люди из самых бедных регионов России

Спланированная нищета. Лев Левченко — о том, почему в Украине ***** люди из самых бедных регионов России

Цитата дня: Иван Ургант — о требовании уволить его с Первого канала

«Кухня на районе» накормит одиноких пенсионеров горячими обедами

Посольство Латвии приостановило выдачу любых виз россиянам

Сыр Oltermanni будет выпускаться под брендом Laplandia в России

«Открываю пивко, наливаю в бокальчик, кладу рыбку на тарелочку»
«Открываю пивко, наливаю в бокальчик, кладу рыбку на тарелочку» Топ-10 цитат из предполагаемого «ЖЖ» бывшей жены Путина 
«Открываю пивко, наливаю в бокальчик, кладу рыбку на тарелочку»

«Открываю пивко, наливаю в бокальчик, кладу рыбку на тарелочку»
Топ-10 цитат из предполагаемого «ЖЖ» бывшей жены Путина 

Подкаст «Снова никогда» заблокировали за «фейки» про Украину

Эфиопия возобновит авиасообщение с Россией с 23 августа