Москва

• Санкт-Петербург
• Байкал
• Екатеринбург
• Н. Новгород
• Черное море

• Новости
• Город
• Люди
• Бизнес
• Развлечения
• Еда
• Стиль
• Дети
• Комьюнити

Войти

Разделы

• Квартира недели
• Где ты живёшь
• На месте
• Люди в городе
• Личный опыт
• Как всё устроено
• Эксперимент

Где пить кофе в Москве: Часть V

Еще десять мест с отличным кофе

• 25561
• 18

• Гид The Village

Винный бар «Сентябрь», «Брикет маркет» и итальянская пастичерия

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

• 17503

• Открытия недели

Как выбрать кофе в кофейне?

Что делать, если нравится кофе как в Италии, и что пить, чтобы взбодриться

• 22142

• Съесть вопрос

От обвалки до жиловки: Как туши превращаются в стейки

И как они добираются до прилавка

• 69124

• СПЕЦПРОЕКТ

Как засолить овощи на зиму?

Оказывается, это довольно просто

• 13054
• 3

• Как надо

Звезды Michelin, расизм и харассмент: «Как я училась в парижской кулинарной школе»

О политике двойных стандартов и нищенской зарплате мишленовских поваров

• 38604
• 20

• Личный опыт

Еще один True Cost, Logovo и итальянский ресторан на Кутузовском

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

• 14104
• 1

• Открытия недели

Смокер в легендарной «Булочной»: Peqlo Asian Barbecue

Мясник Тахир Холикбердиев в роли ресторатора

• 14001

• Место

Как приготовить по-настоящему вкусную овсянку?

Лайфхаки и рецепт шеф-повара Владимира Чистякова

• 59048
• 9

• Как надо

Где пить коктейли в Москве

Продолжаем рассказывать про лучшие бары в городе

• 26997
• 2

• Гид The Village

3 рецепта осенних пирогов

С шоколадом, черникой и голубикой

• 55042
• 8

• Рецепты шефов

Как ресторанные дилетанты подсадили Москву на раклет

Создатели Borough — о том, как открыть ресторан без инвестора и за год выйти в плюс

• 153461
• 19

• Индустрия

Как приготовить эспрессо и латте с чаем матча дома

Три простых рецепта от шефов

• 13050
• 1

• Рецепты шефов

Что покупать на рынках в сентябре

Арбуз, облепиха и груши «дюшес»

• 14200
• 1

• Как надо

Peqlo Asian Barbecue, новая кофейня ABC и «Полет»

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

• 11994
• 2

• Открытия недели

«Пакет картошки»: Встречайте самые медийные чипсы

От арт-директора Пикника «Афиши» Миши Ганнушкина

• 18302
• 6

• Продукты

Лучшие кафе и рестораны Москвы с чеком до 1 000 рублей

Подборка недорогих мест в городе от редактора раздела «Еда»

• 106959

• Гид The Village

Яблочный сезон: 3 рецепта пирогов

Проверенные варианты для домашнего чаепития

• 129446
• 1

• Рецепты шефов

«Кебаб нон стоп», вино на Таганской и APR.L bar

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

• 11828

• Открытия недели

Неаполитанская или римская? Пиццерия Scrocchiarella e Morbidella на Смоленской

Четвертая римская пиццерия с неаполитанским уклоном

• 11671
• 3

• Место

Болтунья или скрэмбл? Быстрый способ приготовить яйца

Рассказывает команда Eggsellent

• 46628
• 3

• Как надо

Овощные чипсы «Зеленика»

Хрустящая клубника, батат и свекла

• 7421
• 3

• Продукты

Что делать на первом фестивале Delivery Fest

Джон Ньюман и еда в парке Горького 24 августа

• 11234

• Гид The Village

Кафе «Космос», Pescatore Fish Bar и Scrocchiarella e Morbidella

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

• 13713
• 1

• Открытия недели

Велосипеды и завтраки: «Салют» на Страстном бульваре

Велокафе с двориком и завтраками весь день

• 17983

• Место

Как я кормил бычков и кидал лассо

Что такое фидлот и как он устроен

• 57328

• СПЕЦПРОЕКТ

Это не оладьи! Что такое панкейки и как их приготовить

Рассказывает шеф-повар Руслан Поляков

• 190231
• 9

• Как надо

Лук и чеснок, которые кладут абсолютно везде

Михаил Барышников бросает вызов московским шеф-поварам

• 50263
• 29

• Бесит

Велокофейня «Салют», еще один «Шаурmen» и грузинская кухня на Тверской

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

• 11639

• Открытия недели

«Я вырос на кухне детдома, а теперь возглавляю ресторан White Rabbit Family и помогаю детям»

Шеф-повар Luciano — о детстве в приюте, важности самостоятельности и благотворительности

• 45606
• 9

• Личный опыт

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• ...
• 72