Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location
5 рецептов рождественского печенья и десертов
6 необычных хот-догов
25 вариантов для завтрака дома
5 других салатов для новогоднего стола
Рецепты шефов

Тема

Материалы по теме «Рецепты шефов»

Сладкий сезон: Что готовить из фруктов и ягод прямо сейчас

Сладкий сезон: Что готовить из фруктов и ягод прямо сейчас

Сихарули, сорбет и карпаччо из инжира

Напоследок: 5 десертов из ягод

Напоследок: 5 десертов из ягод

Легкие и летние, перед началом осеннего сезона

Как приготовить джелато дома?

Как приготовить джелато дома?

Итальянское мороженое на домашней кухне

Хрустящий, с овощами, суперфудами и крабом: Четыре рецепта поке от шефа Momo pan asian kitchen

Хрустящий, с овощами, суперфудами и крабом: Четыре рецепта поке от шефа Momo pan asian kitchen

Шеф-повар Роман Калинин — об авторских твистах на популярное гавайское блюдо

5 рецептов холодных напитков на основе чая

5 рецептов холодных напитков на основе чая

Матча, тегуанинь и пуэр вместо фруктовых лимонадов

Все сырое: 6 рецептов тартара

Все сырое: 6 рецептов тартара

От простых до сложных

Что готовить из лисичек прямо сейчас

Что готовить из лисичек прямо сейчас

Главный летний гриб на тарелке

Окрошка по-корейски: Холодный суп кукси от Шакира Юлдашева

Окрошка по-корейски: Холодный суп кукси от Шакира Юлдашева

Что такое кукси-мури и кукси-чуми, и как правильно есть кукси

3 аперитива в ожидании выходных

3 аперитива в ожидании выходных

С маракуйей, клубникой и нектаринами

3 рецепта летних завтраков

3 рецепта летних завтраков

Вкусные, полезные и фотогеничные варианты на утро

Что приготовить из морского гребешка: севиче, гриль, соте

Что приготовить из морского гребешка: севиче, гриль, соте

Собрали рецепты, которые можно повторить в домашних условиях, если очень захотеть

Тайский или турецкий: Четыре рецепта летних завтраков от шефа «Гастролей»

Тайский или турецкий: Четыре рецепта летних завтраков от шефа «Гастролей»

Шеф-повар Эдуард Архипов — о том, как экспериментировать с первой пищей дня

Под футбол: 3 рецепта закусок

Под футбол: 3 рецепта закусок

Куриные крылья, брускетта с ростбифом и хачапури на шампуре

Вместо апероля: 6 легких аперитивных коктейлей

Вместо апероля: 6 легких аперитивных коктейлей

Чем заменить самый популярный коктейль лета

Почти салат: 3 рецепта холодных супов

Почти салат: 3 рецепта холодных супов

Гаспачо, свекольный и суп с мацони

Вместо лимонадов: 3 альтернативы воде

Вместо лимонадов: 3 альтернативы воде

Фруктовые напитки без сахара к жаркому лету

3 необычных салата для жаркого дня

3 необычных салата для жаркого дня

Пророщенная гречка и авокадо

Сезон открыт: Как замариновать мясо для шашлыков

Сезон открыт: Как замариновать мясо для шашлыков

Три рецепта для майского пленэра

Киви, урц и «Аква минерале»: Майские рецепты маринадов для мяса и рыбы от шефа «Стейк-Хауса»

Киви, урц и «Аква минерале»: Майские рецепты маринадов для мяса и рыбы от шефа «Стейк-Хауса»

Михаил Аракелов рассказывает, как правильно мариновать птицу, мясо и рыбу для майских ужинов

6 напитков из кофейни, которые несложно повторить дома

6 напитков из кофейни, которые несложно повторить дома

Домашний раф и кофе-тоник

Три простых коктейля на виски

Три простых коктейля на виски

Три коктейля от победительницы Diageo Reserve World Class

Готовим весенние блюда 
с японскими поварами 
во Владивостоке

Готовим весенние блюда
с японскими поварами
во Владивостоке

Готовим весенние блюда 
с японскими поварами 
во Владивостоке

Готовим весенние блюда с японскими поварами во Владивостоке

Жареная свинина с имбирным соусом, темпура из морепродуктов и суп с моти

5 рецептов необычных пасхальных куличей

5 рецептов необычных пасхальных куличей

«Красный бархат» и итальянская «Коломба»

3 десерта из шоколада

3 десерта из шоколада

Шоколадный пирог, суфле и брауни

С уральскими ягодами, классический и тайский: Три рецепта севиче от Рашида Рахманова

С уральскими ягодами, классический и тайский: Три рецепта севиче от Рашида Рахманова

Как легко приготовить традиционное перуанское блюдо дома, а также сделать попкорн из гречи

4 рецепта печенья к выходным

4 рецепта печенья к выходным

Арахисовое, с гранолой, веганское и оменташен

3 простых супа из овощей

3 простых супа из овощей

Постные супы для ранней весны

Spy: Морепродукты по себестоимости, вход по приглашениям

Spy: Морепродукты по себестоимости, вход по приглашениям

Ресторан на Триумфальной площади

Как приготовить идеальный хумус?

Как приготовить идеальный хумус?

Шеф-повар ланчерии «Лафлафель» — о том, каким должен быть хумус и как его приготовить дома

6 рецептов блинов: От простых до сложных

6 рецептов блинов: От простых до сложных

Блины из киноа, с икрой и панкейки

7 горячих напитков, которые несложно приготовить дома

7 горячих напитков, которые несложно приготовить дома

Домашний раф с халвой и чай со вкусом шарлотки

Рецепт на каникулы: Как приготовить чили-краба дома

Рецепт на каникулы: Как приготовить чили-краба дома

Чили-краб с тайскими специями от бренд-шефа ресторана Zuma из Владивостока

6 необычных оливье

6 необычных оливье

С крабом, ростбифом и красной икрой

Зеленый новогодний стол: 5 рецептов

Зеленый новогодний стол: 5 рецептов

Вегетарианский Новый год для зожников

Рождественская выпечка, которую несложно приготовить дома

Рождественская выпечка, которую несложно приготовить дома

Кексы, печенье и профитроли для праздничного стола

Пряный ром и малиновая любовь: Глинтвейны в Иркутске

Пряный ром и малиновая любовь: Глинтвейны в Иркутске

The Village узнал рецепты сезонных горячих коктейлей от иркутских ресторанов

11 коктейлей на игристом к бою курантов

11 коктейлей на игристом к бою курантов

Новогодние напитки для тех, кому хочется разнообразия

Три рецепта блюд из репы

Три рецепта блюд из репы

Азиатский салат, крем-суп и грудинка с корнеплодами

5 сэндвичей от простых до сложных

5 сэндвичей от простых до сложных

Пять рецептов для тех, кто считает сэндвич полноценной едой

10 согревающих напитков к зиме

10 согревающих напитков к зиме

Тыквенный чай латте, горячая клюква и вишневый глинтвейн

Что готовить на Хеллоуин

Что готовить на Хеллоуин

Фигурные печенья, пирог с тыквой и «глаза» с кокосом

Уральский замес: Три рецепта пельменей от Владимира Олькиницкого

Уральский замес: Три рецепта пельменей от Владимира Олькиницкого

Черемуховое тесто, уральские пельмени и начинка из щуки от идеолога уральской кухни

Бургер The Village

Бургер The Village

Рассказываем, как приготовить фирменный бургер редакции дома

5 рецептов сырников на любой вкус

5 рецептов сырников на любой вкус

С изюмом, из рикотты и во фритюре

Вегетарианский завтрак, обед и ужин, которые понравятся всем

Вегетарианский завтрак, обед и ужин, которые понравятся всем

Скрэмбл, салат с крупой камут и овощная лазанья

3 рецепта осенних пирогов

3 рецепта осенних пирогов

Яблочный, вишневый и с палтусом

Три коктейля к началу осени от шеф-бартендера бара Public

Три коктейля к началу осени от шеф-бартендера бара Public

«Американо», вишневая настойка и жидкое золото

Жюльен, салат и спринг-роллы: 5 рецептов из лисичек

Жюльен, салат и спринг-роллы: 5 рецептов из лисичек

Рецепты из сезонных грибов, которые стоит попробовать в августе

Халва, мята и тоник: Быстрые рецепты коктейлей с кофе

Халва, мята и тоник: Быстрые рецепты коктейлей с кофе

The Village собрал пять необычных рецептов кофейных напитков, которые несложно приготовить дома

Что приготовить прямо сейчас: Шесть быстрых рецептов

Что приготовить прямо сейчас: Шесть быстрых рецептов

В традиционной рубрике — рецепты из сезонных овощей и фруктов, которые стоит приготовить в июле

Клубника, щавель и сморчки: Что готовить из сезонных продуктов?

Клубника, щавель и сморчки: Что готовить из сезонных продуктов?

Фирменные рецепты иркутских шеф-поваров для летнего меню

Кабачково-ягодный сезон: Что готовить прямо сейчас?

Кабачково-ягодный сезон: Что готовить прямо сейчас?

В традиционной рубрике — рецепты из сезонных овощей и фруктов, которые стоит приготовить в июне

Макароны с сыном: Что едят дети шеф-поваров

Макароны с сыном: Что едят дети шеф-поваров

Рецепты несложных детских блюд от шефов стейкхауса, азиатского бара и других ресторанов

Не только мохито: Рецепты несложных летних коктейлей

Не только мохито: Рецепты несложных летних коктейлей

Семь прохладительных коктейлей с доступными ингредиентами

Клубничный бум: Что готовить из сезонных продуктов в мае

Клубничный бум: Что готовить из сезонных продуктов в мае

В традиционной рубрике — рецепты из сезонных овощей и фруктов

Шашлыкуем: Маринады для мяса и рыбы

Шашлыкуем: Маринады для мяса и рыбы

Собрали у московских шефов рецепты несложных маринадов, ингредиенты для которых легко найти в любом супермаркете

Что готовить из сезонных продуктов прямо сейчас

Что готовить из сезонных продуктов прямо сейчас

Томатное фондю, аджапсандал, маринованное авокадо, ​тартар из гребешка с мушмулой и другие неочевидные рецепты

Простые рецепты шефов для ленивого выходного

Простые рецепты шефов для ленивого выходного

Что приготовить, когда не хочется выходить из дома

Новый дефицит: Что приготовить из риса

Новый дефицит: Что приготовить из риса

Вспоминаем быстрые и несложные рецепты

29 согревающих, бодрящих и праздничных коктейлей

29 согревающих, бодрящих и праздничных коктейлей

Легкие и небанальные напитки для главной ночи в году

Рубрики